Le mot de VINO SAPIENS
Ouréa est un jeune domaine créé en 2009 par Adrien Roustan sur la base du domaine de son grand-père. Le vignoble couvre une superficie de 20 hectares de vignes répartie sur 18 parcelles et sur 4 terroirs distincts qui sont à l’origine des 4 cuvées du Domaine : AOC Gigondas, AOC Vacqueyras, AOC Côtes du Rhône et Vin de Pays de Vaucluse le Tire Bouchon.
L’exploitation est actuellement menée en agriculture biologique, et la conversion en biodynamie est en cours. Après 10 ans de travail acharné, l’équilibre recherché par Adrien se manifeste pleinement dans ses vins modernes, lumineux et frais, et le passage en biodynamie saura à coup sûr embellir encore ses vins en leur apportant énergie et vitalité.
